Slepičí polévka Ujházy
Maďarská kuchyně je velice rozmanitá, tak vyzkoušejte tuto slepičí polévku, která je trošku vylepšená.
2.91281x
90 min
1×
Podobné recepty
Ingredience
| hrášek | |
| sůl | |
| pažitka | |
| 1 ks | rajče |
| 50 g | nudle |
| 0.5 ks | kapusta |
| 0.5 ks | slepice |
| 2 ks | žampiony |
| 1 ks | paprika zelená |
| celý pepř | |
| 200 g | hovězí maso |
| 200 g | kořenová zelenina |
| mletá sladká paprika | |
| 200 g | hovězí kosti |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Očištěnou slepici, hovězí kosti a maso vložíme do hrnce. Vše zalijeme vodou a vaříme téměř doměkka.
Pak přidáme veškerou očištěnou zeleninu vcelku, žampiony a koření. Vše uvaříme doměkka. Hotovou slepičí polévku přecedíme a z vývaru odstraníme přebytečný tuk. Hovězí maso oddělíme a podáváme zvlášť např. jako hlavní jídlo. Do vývaru vrátíme část uvařené na kousky nakrájené zeleniny a slepičího masa. Nakonec přidáme ve slané vodě uvařené nudle a nakrájenou pažitku.
Slepičí polévku Ujházy podáváme teplou.
autor 100
Druh jídla
PolévkyNárodní kuchyně
Recepty z maďarské kuchyněK příležitosti
Recepty na svatbuKategorie
Zeleninové recepty | Recepty s drůbežím masem | Recepty s hovězím masem | Recepty na polévkyDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena