Slepičí polévka se sýrem
Tento recept pochází z Francie, kde mají v oblibě jemné krémové polévky se sýrem a spoustou vitamínů.
2.9732x
90 min
Podobné recepty
Ingredience
| 3 ks | vejce |
| - - | petrželka |
| 1 ks | cibule |
| 3 ks | mrkev |
| - - | krupice |
| - - | strouhaný sýr |
| - - | bobkový list |
| 1 ks | řapíkatý celer |
| 1 ks | prsa slepičí |
Nejlepší recepty a články
Vánoční přípravy krok za krokem
01.12.2023
Plán pečení vánočního cukroví 2023
15.11.2023
Recept na domácí Baileys krok za krokem
29.11.2023
Postup přípravy
Slepičí prsa omyjeme, cibuli nakrájíme na čtvrtky, mrkev oškrábeme. Slepičí maso i se zeleninou dáme do kastrolu i s řapíkatým celerem, přidáme bobkový list a uvedeme do varu. Vaříme na mírném ohni asi hodinu, sbíráme pěnu. Poté maso a mrkev vyjmeme, maso vykostíme a pokrájíme ho na kousky, mrkev na nudličky. Z vývaru vyjmeme i cibuli a celer. Uvedeme k varu. Vmícháme tři lžíce krupice a 5 minut povaříme. V hrnečku si rozmícháme tři vejce s trochou vody a strouhaným sýrem. Směs pak přidáváme pomalu do polévky a necháme asi ještě 5 minut vařit. Vložíme zpět d polévky maso a mrkev, ochutíme a necháme prohřát. Na talíři zdobíme sýrem a petrželkou.
autor 100
Druh jídla
PolévkyNárodní kuchyně
Recepty z francouzské kuchyněK příležitosti
Recepty na slavnostní večeřiKategorie
Recepty na polévkyDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena