Slepice s nádivkou
Slepici s nádivkou z drůbežích jater můžete také zapéct s rýží a omáčkou v troubě.
3.0637x
120 min
Podobné recepty
Ingredience
| - - | česnek |
| - - | olej |
| - - | sůl |
| 1 ks | vejce |
| - - | máslo |
| - - | petrželka |
| 2 ks | žloutek |
| 1 ks | cibule |
| 2 dl | smetana |
| 1 ks | citron |
| - - | hladká mouka |
| 250 g | rýže |
| - - | kari |
| - - | pepř mletý |
| 1 ks | slepice |
| 1 ks | drůbeží játra |
| 0.5 l | vývar slepičí |
| 100 g | salám měkký |
| 1 ks | rohlík |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Nejprve si uděláme nádivku! Na oleji si orestujeme na kousky nakrájená játra, cibulku, nastrouhaný česnek, na nudličky nakrájený salám, přidáme petrželku, vymačkaný rohlík, vejce, sůl, kari a vše promícháme. Kdyby byla nádivka moc řídká zahustěte jí strouhankou. Tuto nádivku nacpeme do slepice, otvor zašijeme, slepici dáme do papiňáku, zalijeme vařící vodou a chvíli vaříme. Pěnu sebereme, uzavřeme poklici a uvaříme doměkka, potom slepici vyjmeme. Uděláme si světlou jíšku, zředíme vývarem a povaříme, ve smetaně rozmícháme žloutky a zamícháme do omáčky, dochutíme, solí, pepřem a citronem povaříme. Slepici naporcujeme i s nádivkou a podáváme přelitou omáčkou s rýží.
autor 100
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněK příležitosti
Recepty na slavnostní večeřiKategorie
Recepty s drůbežím masemDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena