Moje kuchařka

tato

s.mrkacek

1. aa-2b

Zorňafa

Poldova - Slepice, kohout

Polda

Recepty z české kuchyně

Chuťovky

Snadný recept na rajčatovou mlsku pro zimní měsíce. Užijeme ji jen tak samotnou třeba na pečivo, tak k přípravě dalších pokrmů. 

Výborná marmeláda z rajčat

Moučníky

Velice chutná buchta ze strouhané cukety.

Cuketová buchta se skořicí

Hlavní chody

Recept na výborný oběd nebo večeři, podáváme nejlépe s bramborovou přílohou.

Vepřový bylinkový řízek na česnekovém oleji

Rychlý recept na kuřecí maso s kari kořením.

Kuřecí maso se smetanou a kari

Procestujte jižní Moravu. Objevovat místní gastronomii teď můžete s průvodcem Gourmet

olga.slesingrova

Fenomén ginger shot: Jak nakopnout imunitu šťávou ze zázvoru

Šafrán obarví i ochutí rýži, uplatnění má ale víc. Proč je toto koření tak drahé?

Jak uvařit houbovou polévku a které houby do ní vybrat? Hodí se čerstvé i sušené

KVÍZ: Můžete žít bez chleba?

Co se starým pečivem? Osm důvodů, proč ho nevyhazovat

Coleslaw: Levný zelný salát, který dobyl svět. Připravíte ho, než bys řekl švec

Začíná Restaurant Week: Za jednotnou cenu si můžete užít špičkové tříchodové menu ve skvělých podnicích

Jak upéct bábovku, aby byla vláčná? Rychlý průvodce pro pekařské nadšence

Co připravit z bedel? Nejsou jen řízky, uvařte si polévku, zapečte je nebo udělejte tatarák

Jak na houbové řízky? Vedle hřibů můžete smažit  i růžovky, bedly nebo pýchavky

Čtyři rady vás vrátí zpátky ke zdravějšímu jídelníčku. Které to jsou?

Perník na plech: Záchrana k snídani i hvězda nedělního odpoledne

Klasika studené kuchyně: Vajíčková pomazánka vždycky mizí nejrychleji

Pusťte vlašáky do kuchyně. Jsou zdravé a neskutečně lahodné v náplních, pečivu i omáčkách

Jak upéct nejlepší švestkový koláč: Vyberte si, bude to kynutý, litý nebo křehký?

Jak zahustit kuře na paprice? Vyberte si jeden z typických způsobů 

Dýňovou polévkou zahřejete i zasytíte rodinu. Snese spoustu variací a chutná i malým dětem

Co je Kašpárkova drsná Hell's Kitchen? Soutěžící třeba vaří za 48 Kč na porci jako ve školní jídelně

Snídaně i svačina: Rychlou buchtu na plech zvládnete i z toho, co máte doma

sůl

máslo

citron

hladká mouka 

mletý  pepř

slepice

kořenová zelenina

Slepice s citrónovou omáčkou

Pozor, aby se vám do citronové omáčky nedostaly pecky, omáčka by potom zhořkla.

ve slané vodě uvaříme slepici i kořenovou zeleninu doměkka. Polévku ze slepice slijeme a necháme vychladnout. Pak připravíme světlou jíšku, zalijeme ji slepičím vývarem a dohladka uvaříme, nakonec do polévky vložíme naporcovanou slepici a přilijeme citronovou šťávu. Podáváme s rýží.

Recepty na narozeninové oslavy

Než začnete s vlašskými ořechy péct a vařit, doporučuje se krátce je opražit na suché pánvi nebo v troubě. Tím se zvýrazní jejich chuť a aroma. Dále je můžete také nasekat na drobné kousky, namlít na ořechovou mouku nebo z nich vyrobit jemné ořechové máslo. Pro delší skladování je vhodné uchovávat je v lednici nebo mrazáku, aby neztratily svou čerstvost. Zajímavým způsobem, jak je uskladnit je naložit ořechy do medu.

Jak zpracovat vlašské ořechy?

Řepa se skvěle hodí do pomazánky nebo hummusu. Pokud řepu předem upečeme nebo ugrilujeme, bude chuť výsledného pokrmu ještě o level výš. Dochucujeme tymiánem, rozmarýnem či kerblíkem. 

Aby červená řepa chutnala

Slepice s citrónovou omáčkou

Ingredience

Postup přípravy

Užitečné tipy do kuchyně

Podobné recepty

Polévka ze slepičích drobů z domácí slepice s krupicovými haluškami

Drůbeží fašírky

Pečená domácí slepice

Slepičí polévka z domácí slepice

Slepice s kořenovou zeleninou na víně

Recept najdete v kuchařkách

Moje kuchařka

Moje kuchařka

Moje kuchařka

1. aa-2b

Poldova - Slepice, kohout

Hlavní nabídka

Další odkazy

Zpravodajství a služby

	- -	sůl
	70 g	máslo
	1 ks	citron
	50 g	hladká mouka
	- -	mletý pepř
	1 ks	slepice
	- -	kořenová zelenina