Šlehačková bábovka 1
Základ tohoto receptu tvoří šlehačka, díky ní je bábovka vláčná a chutná nejen k odpolední kávě.
3.539x
60 min
4×
Podobné recepty
Ingredience
těsto | |
|---|---|
| 3 ks | vejce |
| 2 lžíce | kakao |
| 1 balíček | prášek do pečiva |
| 250 g | cukr moučka |
| 1 špetka | mletá skořice |
| 1 balíček | vanilkový cukr |
| 250 g | polohrubá mouka |
| 250 ml | smetana ke šlehání |
podle potřeby | |
| máslo na vymazání formy | |
| mouka na vysypání | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Vejce s moučkovým a vanilkovým cukrem ušleháme ručním mixérem do pěny. Do prosáté mouky zamícháme prášek do pečiva. Postupně přidáváme šlehačku a mouku do hmoty z vajec a cukru. Šleháme zhruba 15 minut.
Těsto na šlehačkovou bábovku rozdělíme na dvě části, větší část zůstane světlá a do menší části přidáme kakao se špetkou skořice.
Máslem vymažeme bábovkovou formu a vysypeme hrubou moukou. Střídavě klademe obě těsta do formy. Šlehačkovou bábovku pečeme v mírně předehřáté troubě asi 35 minut.
Upečenou šlehačkovou bábovku necháme vychladnout, vyklopíme a ocukrujeme nebo ozdobíme polevou.
autor lucik
Druh jídla
MoučníkyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena