Sleďový salát s řepou
Recept na salát ze sladkokyselých sleďů, řepy a další zeleniny ve smetanové zálivce.
3.073x
45 min
Podobné recepty
Ingredience
| 4 ks | brambory |
| 1 ks | cibule |
| 2 ks | jablko |
| 4 ks | mrkev |
| 3 ks | okurka sterilovaná |
| 1 sklenice | sterilovaná řepa |
| mistrův sleď | |
podle chuti | |
|---|---|
| cukr | |
| sůl | |
| mletý černý pepř | |
zálivka | |
| 2 dl | smetana ke šlehání |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Jak připravit Mistrova sledě se dozvíte zde: Mistrův sleď. Místo něj lze použít jakékoliv sladkokyselé sledě.
Mistrovy sledě nakrájíme na kostky. Mrkev oloupeme. Brambory a mrkev samostatně uvaříme. Brambory vaříme ve slupce. Měkké brambory zchladíme oloupeme a nakrájíme na kostky. Mrkev také nakrájíme na kostky. Jablka očistíme, zbavíme jádřinců a nakrájíme na kostky. Řepu slijeme, ale nálev nevyléváme, budeme jej potřebovat do zálivky. Řepu spolu s okurkami také nakrájíme na kostičky. Cibuli oloupeme a nasekáme najemno. Můžeme ji krátce spařit.
Sledě smícháme s brambory, jablky, mrkví, okurkami, řepou a cibulí. Vše promícháme a dochutíme solí a pepřem.
Smetanu vyšleháme, lehce opepříme a osolíme a vmícháme nálev z červené řepy. Zálivku smícháme se zbylým salátem.
Sleďový salát s řepou necháme vychladit a můžeme podávat. nejlepší je s čerstvým celozrnným pečivem.
autor admin_vareni
Druh jídla
SalátyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněKategorie
Recepty s mlékem a na mléčné výrobky | Recepty s bramborami | Zeleninové recepty | Recepty s rybami a plody moře | Recepty na domácí saláty | Chuťovky a jednohubky | Recepty z bylinek a kořeníDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena