Slavnostní slaný závin
Super recept na oslavu.
5.016x
35 min
1×
Podobné recepty
Ingredience
| 2 lžíce | olej |
| 3 ks | vejce |
| 1 ks | cibule |
| 1 kelímek | kysaná smetana |
| 1 ks | listové těsto |
| 10 dkg | balkánský sýr |
| 15 lžiček | šunkový salám |
| 3 ks | barevná paprika |
| 1 hrst | petrželová nať nebo pažitka |
na ozdobu | |
|---|---|
| kmín | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Cibuli a papriku si nakrájíme na kostičky. V pánvi si rozehřejeme olej a dáme zpěnit cibuli, pak přidáme 3 druhy papriky (žlutá, červená, zelená), z každé použijeme půlku. Přidáme petrželovou nať, chvíli osmahneme a sejmeme z ohně.
Do misky si dáme kyselou smetanu, nakrájený na kostičky balkánský sýr, 1 vejce a zchladlou papriku, vše zamícháme.
Rozválíme si listové těsto, přeřízneme napůl, abychom měli 2 záviny.
Rozšleháme si 2 vejce a potřeme pláty těsta. Pak poklademe šunkový salám a na něj dáme směs. Zabalíme, potřeme vajíčkem, posypeme kmínem a dáme péct.
Slavnostní slaný závin pečeme na 195 °C cca 20 minut. Podáváme nakrájený na plátky.
Do misky si dáme kyselou smetanu, nakrájený na kostičky balkánský sýr, 1 vejce a zchladlou papriku, vše zamícháme.
Rozválíme si listové těsto, přeřízneme napůl, abychom měli 2 záviny.
Rozšleháme si 2 vejce a potřeme pláty těsta. Pak poklademe šunkový salám a na něj dáme směs. Zabalíme, potřeme vajíčkem, posypeme kmínem a dáme péct.
Slavnostní slaný závin pečeme na 195 °C cca 20 minut. Podáváme nakrájený na plátky.
autor matulko10
Druh jídla
ChuťovkyNárodní kuchyně
ČeskáK příležitosti
Recepty na narozeninové oslavyCentrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021 O nás |Všechny služby |Volná místa |Reklama |Servis firmám
Všeobecné podmínky |Cookies | |Ochrana osobních údajů |Zpracování osobních údajů |Odstranění osobních údajůPokud chcete používat náš obsah, kontaktujte Economia, a. s..