Slavnostní slaný závin
Super recept na oslavu.
5.016x
35 min
1×
Podobné recepty
Ingredience
| 2 lžíce | olej |
| 3 ks | vejce |
| 1 ks | cibule |
| 1 kelímek | kysaná smetana |
| 1 ks | listové těsto |
| 10 dkg | balkánský sýr |
| 15 lžiček | šunkový salám |
| 3 ks | barevná paprika |
| 1 hrst | petrželová nať nebo pažitka |
na ozdobu | |
|---|---|
| kmín | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Cibuli a papriku si nakrájíme na kostičky. V pánvi si rozehřejeme olej a dáme zpěnit cibuli, pak přidáme 3 druhy papriky (žlutá, červená, zelená), z každé použijeme půlku. Přidáme petrželovou nať, chvíli osmahneme a sejmeme z ohně.
Do misky si dáme kyselou smetanu, nakrájený na kostičky balkánský sýr, 1 vejce a zchladlou papriku, vše zamícháme.
Rozválíme si listové těsto, přeřízneme napůl, abychom měli 2 záviny.
Rozšleháme si 2 vejce a potřeme pláty těsta. Pak poklademe šunkový salám a na něj dáme směs. Zabalíme, potřeme vajíčkem, posypeme kmínem a dáme péct.
Slavnostní slaný závin pečeme na 195 °C cca 20 minut. Podáváme nakrájený na plátky.
autor matulko10
Druh jídla
ChuťovkyNárodní kuchyně
ČeskáK příležitosti
Recepty na narozeninové oslavyKategorie
Recepty na domácí sýry a recepty se sýry | Zeleninové recepty | Chuťovky a jednohubky | Recepty s uzeninami | Recepty na štrúdly a závinyDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena