Slané preclíky
Recept na pohankové preclíky. Mouku mícháme v poměru jeden díl pohankové mouky a jeden díl hladké mouky.
3.0208x
120 min
Podobné recepty
Ingredience
| sůl | |
| 100 g | máslo |
| 1 ks | žloutek |
| smetana | |
| 250 g | hladká mouka |
| hrubá sůl | |
| 250 g | pohanková mouka |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Mouku smícháme, prosijeme a spolu s máslem, solí a trochou smetany zpracujeme v těsto.
Z těsta "uždibujeme" kousky a z nich válíme dlouhé tenké válečky. Z válečků tvarujeme preclíky. Hotové preclíky pokládáme na plech, potřeme žloutkem a upečeme dorůžova.
Smícháme trochu mouky, hrubé soli a vody, touto směsí postříkáme preclíčky, dáme na vymaštěný plech a ještě na pár minut vložíme do předehřáté trouby.
Zdroj: kniha Pohanka ve mlýně a kuchyni - Zdeněk Šmajstrla
Z těsta "uždibujeme" kousky a z nich válíme dlouhé tenké válečky. Z válečků tvarujeme preclíky. Hotové preclíky pokládáme na plech, potřeme žloutkem a upečeme dorůžova.
Smícháme trochu mouky, hrubé soli a vody, touto směsí postříkáme preclíčky, dáme na vymaštěný plech a ještě na pár minut vložíme do předehřáté trouby.
Zdroj: kniha Pohanka ve mlýně a kuchyni - Zdeněk Šmajstrla
autor Vilienka
Druh jídla
PřílohyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněK příležitosti
Recepty na dětskou partyDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena