Postup přípravy

Sýr nastrouháme na jemném struhadle a spolu s moukou, tukem a smetanou zpracujeme na pevné těsto. Těsto necháme asi 20 minut odležet v ledničce. Potom těsto rozválíme na plát silný asi 3 mm a vykrajujeme kolečka nebo jiné tvary. Vykrájené tvary rozložíme na pečící papír, potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme hrubou solí, kmínem, mákem či lněným semínkem (záleží na naší chuti). Pečivo pečeme ve vyhřáté troubě při 200 °C asi 15 minut. Z těsta můžeme také vyválet plát, poklademe anglickou slaninou a srolujeme. Nakrájíme na asi půl centimetrové plátky, rozložíme na plechy a potřeme vejcem. Pečeme stejně jako vykrájené tvary. Slané pečivo se sýrem podáváme jako výbornou chuťovku k různým příležitostem.

Silvestrovské pohoštění: Domácí pomazánky, chlebíčky a luxusní tatarák

Oslavy příchodu nového roku se neobejdou bez slavnostního pohoštění v podobě dobrého jídla a pití. Na silvestrovské oslavě nesmí chybět typické občerstvení v podobě různých chlebíčků a jednohubek s domácími pomazánkami, uzeninami a sýry. Nic nezkazíme ani sýrovými tyčinkami, slanými dobrotami z listového těsta či domácím tatarákem. A nesmíme zapomenout ani na prověřené tipy, jakými pokrmy zahnat kocovinu.

ZDROJ: Archiv

Tipy, které při přípravě oceníte

Autor:máma

Sdílet na Facebooku Připnout na Pinterest

na potření
	1 ks	vejce
na ozdobu
		kmín
		mák
		sezamová semínka
		hrubá sůl
		lněná semínka
těsto
	400 g	hladká mouka
	250 ml	smetana ke šlehání
	200 g	tvrdý sýr
	200 g	tuk na pečení
podle chuti
		anglická slanina

Slané pečivo se sýrem

Ingredience

na potření

na ozdobu

těsto

podle chuti

Postup přípravy

Tipy, které při přípravě oceníte

Podobné recepty

Strašidelné křupavé krekry

Domácí krekry se sezamovými semínky

Slané kmínové krekry

Křehké sýrové krekry

Lněné krekry s chia semínky

Recept najdete v kuchařkách

Hamu

Maiya

8.CHUŤOVKY

Moje kuchařka

Moje kuchařka

Hlavní nabídka

Další odkazy

Zpravodajství a služby