Ingredience na těsto - smetanu, podmáslí, mouku s práškem do pečiva, sůl, vejce a olej - vymícháme v hladké tekuté těstíčko. Pak opatrně přimícháme sypké přísady (náplň), které zvolíme podle vlastní chuti.

Na náplň je vhodné jakékoliv tepelně upravené maso, zelenina podle chuti, jakýkoliv sýr, uzenina. Vše nakrájíme na kostičky nebo menší kousky.

Formičky na mufinky plníme do dvou třetin. Nemusíme vymazávat a pečeme při 180 °C asi 20 minut.