Sladkokyselé zelí

Nakrájené červené zelí dušené se slaninou, jablky, cukrem, červeným vínem, octem, jablky a rozinkami.


3.0664x
45 min

Postup přípravy

Na oleji vyškvaříme slaninu dokřupava, zasypeme cukrem a necháme zezlátnout. Přidáme cibuli, zelí nakrájené na nudličky a kostičky jablka, promícháme. Zalijeme víno a polovičku octa, potom rozinky, kmín, skořici, muškát a sůl a pepř. Zakryté dusíme asi půl hodiny. Občas můžeme podlít. Nakonec vmícháme ocet a cukr, prohřejeme a podáváme.
user-icon

autor 100


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Sladkokyselé zelí

Zpět na recept