Sladké ledové kostky

I když je v názvu ledové tak je to pravý opak. Jednoduchý a chutný moučník ke kávě nebo k snídani.


3.179x
90 min

Ingredience

tuk na vymazání
mouka na vysypání

těsto

2 ksvejce
0.5 prášek do pečiva
150 gcukr moučka
100 ghrubá mouka
5 lžicstudená voda
60 gmleté ořechy

krém

300 mlmléko
120 gtuk
120 gcukr moučka
3 lžícehrubá mouka
40 gmleté ořechy

poleva

80 gčokoláda na vaření
50 gztužený pokrmový tuk

Postup přípravy

Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků. Do mísy si připravíme žloutky, cukr, vodu a vyšleháme. Pak přidáme z bílků sníh, ořechy a mouku s práškem do pečiva. Těsto vylijeme na menší vymazaný a moukou vysypaný plech. Dáme péct do předem vyhřáté trouby na středně mírnou teplotu. Než se těsto upeče, připravíme si krém a zároveň i polevu. Z mléka a mouky uvaříme hustší kaši, kterou necháme vychladnout. Občas ji ale promícháme. Tuk s cukrem vyšleháme, přidáme ořechy, kaši, která mezitím vychladla a vše dobře promícháme. Čokoládu s tukem rozpustíme ve vodní lázni a zahříváme, dokud se čokoláda nerozpustí. Připravený krém rovnoměrně natřeme na upečený korpus a přelijeme čokoládovou polevou. Koláč krájíme teplým ostrým nožem na kostky, které pak libovolně zdobíme buď šlehačkou nebo kokosem. Připravené sladké ledové kostky podáváme.
user-icon

autor Jovi

Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Sladké ledové kostky

Zpět na recept
Druh jídla
Moučníky
Národní kuchyně
Recepty z české kuchyně

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena