Vaření.czReceptySilvestrovské minižemličky

Silvestrovské minižemličky

Tyhle minižemličky se skvěle hodí na silvestrovský stůl.


4.327x
60 min

Ingredience

těstíčko

0.5 lžícecukr
1 dlmléko
0.5 kostkydroždí
0.5 lžícepolohrubá mouka

těsto

0.8 dlolej
0.5 lžičkysůl
1 ksvejce
500 gpolohrubá mouka
300 gvařené brambory ve slupce

na potření

olej

podle potřeby

olej na vymazání

Postup přípravy

Než vše začneme připravovat, si předem uvaříme brambory ve slupce. Po uvaření je očistíme a na jemném struhadle nastrouháme. Do misky si dáme droždí, mléko, cukr a lžíci mouky. Vše dohromady smícháme. Kvásek necháme kynout. Z mouky, soli, vejce, oleje, nastrouhaných vařených brambor a kvásku uhněteme řidší vláčné těsto. Vypracované těsto necháme zakryté utěrkou v teple vykynout. Vykynuté těsto dáme na pomoučený vál a rozválíme na tloušťku asi 1 cm. Menší sklenkou vykrajujeme kroužky, které poklademe na vymazaný plech a před pečením potřeme olejem. Pečeme ve vyhřáté troubě při teplotě 180 °C asi 20 minut dozlatova. Vychladlé žemličky překrojíme, ale ne úplně, naplníme je podle chuti. Můžeme použít salám, česnek, sýr, okurku, prostě podle vaší chuti a libosti jídelníčku.
user-icon

autor Jovi

Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Silvestrovské minižemličky

Zpět na recept
Druh jídla
Chuťovky
Národní kuchyně
Česká
K příležitosti
Silvestrovské recepty

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena