Vaření.czReceptySalát z pečených paprik s balkánským sýrem

Salát z pečených paprik s balkánským sýrem

Recept na chuťově výborný salát z pečených paprik.


5.05x
60 min

Ingredience

3 stroužkyčesnek
8 kspaprika
25 dkgbalkánský sýr

podle potřeby

olej

podle chuti

sůl
mletý pepř

Postup přípravy

Nejprve papriky omyjeme, pokapeme olejem a dáme péct na plech, dokud se neobjeví opečená místa. Stačí jim cca 20 - 30 minut. Můžeme použít jakékoliv papriky (bílou, červenou, pálivou). Pečené papriky vyjmeme, ihned vložíme do igelitového sáčku asi na půl hodiny a uzavřeme, aby se papriky spařily. Pečené papriky pak půjdou dobře oloupat. Pečené papriky oloupeme a nakrájíme na kostky, prolijeme olejem a přidáme česnek nakrájený na plátky. Komu vadí kousky česneku, může prolisovat. Papriky osolíme, opepříme a přidáme na kostky nakrájený balkánský sýr. Salát nechápe vychladit a odležet. Salát z pečených paprik s balkánským sýrem se skvěle hodí k bílému vínu, ale dobrý je i jen tak s opečenou bagetkou.
user-icon

autor Audrey75


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Salát z pečených paprik s balkánským sýrem

Zpět na recept
Druh jídla
Saláty
Národní kuchyně
Ostatní

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena