Salámová bábovka
Netradiční bábovka, která vás určitě mile překvapí.
4.79x
60 min
2×
Podobné recepty
Ingredience
| sůl | |
| 1 ks | vejce |
| 5 dkg | máslo |
| 0.2 l | mléko |
| 0.5 ks | cibule |
| 2 dkg | droždí |
| 1 ks | chilli paprička |
| 30 dkg | polohrubá mouka |
| mletý černý pepř | |
| 20 dkg | uzené nebo slanina |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
V mléce si necháme vzejít rozmíchané droždí na kvásek, který vmícháme do osolené mouky a přidáme vejce, na plátky nakrájené máslo, chilli papričku jemně pokrájenou. Vymícháme těsto a necháme 30 minut kynout.
Mezitím si na oleji osmahneme cibulku, přidáme slaninu nebo uzené maso a necháme vychladit.
Tuto směs pak vmícháme do vykynutého těsta a celé dáme do vymazané a vysypané bábovkové formy a opět necháme 30 minut kynout.
Salámovou bábovku pečeme při 180 °C asi 50 minut, krájíme až vychladlou, protože by se nám mohla drolit.
Mezitím si na oleji osmahneme cibulku, přidáme slaninu nebo uzené maso a necháme vychladit.
Tuto směs pak vmícháme do vykynutého těsta a celé dáme do vymazané a vysypané bábovkové formy a opět necháme 30 minut kynout.
Salámovou bábovku pečeme při 180 °C asi 50 minut, krájíme až vychladlou, protože by se nám mohla drolit.
autor Marchetta
Druh jídla
ChuťovkyNárodní kuchyně
ČeskáDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021 O nás |Všechny služby |Volná místa |Reklama |Servis firmám
Všeobecné podmínky |Cookies | |Ochrana osobních údajů |Zpracování osobních údajů |Odstranění osobních údajůPokud chcete používat náš obsah, kontaktujte Economia, a. s..