Smícháme hladkou mouku, sádlo, vanilkový cukr, kakao, cukr moučka a vypracujeme těsto.
Z těsta vytvoříme kuličky, do kterých nahoře vyhloubíme důlek.
Cukroví upečeme v předehřáté troubě. Když sádlovky vyndáme, tak do důlku podle chuti dáme čokoládu nebo marmeládu.
Sádlovky podáváme jako jemné cukroví na sváteční stůl.