Rýžový kari salát

Rýžový salát s kari kořením, kuřecím masem, jablky, cibulí a oříšky.


4.628x
60 min

Postup přípravy

Kuřecí prsa omyjeme, osušíme a nakrájíme na jemné nudličky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na jemné proužky. Jablka oloupeme, zbavíme jádřinců, nakrájíme na nudličky a zakapeme citronem. Oříšky podle potřeby rozkrojíme na půlky.

Rýži vypereme pod tekoucí vodou a uvaříme ve větším množství vody s kari kořením. Měkkou rýži slijeme a necháme vychladnout.

Na oleji opečeme nudličky kuřecích prsou, osolíme, opepříme a odstavíme z tepla.

Do větší mísy vložíme vychladlou rýži, zakapeme olejem a vmícháme studené maso, cibuli, jablka a oříšky. Vše spojíme majonézou a necháme v chladu rozležet.

Rýžový kari salát podáváme studený jako pohoštění nebo se zeleninovým salátem jako lehkou večeři.


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Rýžový kari salát

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Česká