Vaření.czReceptyRýžové nudle s cuketou a pórkem

Rýžové nudle s cuketou a pórkem

Recept na rýžové nudle připravené s podušeným pórkem, cuketou a česnekem. Rychlý a chutný hlavní chod.


2.65x
30 min

Ingredience

5-6 stroužkůčesnek
1 dlvoda
2 kscuketa
1 kspórek
3-4 lžíceolivový olej
200 grýžové nudle

podle chuti

sůl
koriandr
sójová omáčka
mletý barevný pepř

Postup přípravy

Mladou cuketu omyjeme, odkrojíme konce a nakrájíme na menší kousky. Velký pórek očistíme a nakrájíme na drobné nudličky. Koriandr nasekáme. Můžeme použít i jiné bylinky. Česnek oloupeme a také drobně nasekáme. Na velké a hluboké pánvi rozehřejeme olej a nejprve osmahneme pórek, musí být měkký a zlatavý. Poté přihodíme česnek a necháme krátce orestovat a rozvonět. Přisypeme cuketu, orestujeme, zalijeme trochou vody nebo zeleninového vývaru, osolíme, opepříme a podusíme asi 7 - 10 minut. Voda se nám mezitím zredukuje. Široké rýžové nudle uvaříme podle návodu, jsou velmi rychle hotové. Měkké nudle scedíme a přidáme do zeleninové směsi. Na mírném plameni prohřejeme, zakapeme sojovou omáčkou, dochutíme koriandrem, znovu solí a pepřem a pečlivě promícháme. Rýžové nudle s cuketou a pórkem ihned rozdělíme na talíře a podáváme.
user-icon

autor Michy


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Rýžové nudle s cuketou a pórkem

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Ostatní

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena