Rýži přebereme, propláchneme a uvaříme do poloměkka.
Troubu předehřejeme na 200°C.
Jáhly 3krát spaříme vařící vodou. Potom je smícháme s poloměkkou rýží, přendáme do zapékací misky, zalijeme sójovým mlékem a zapečeme v troubě.
Hotovou rýži s jáhly rozdělíme na talíře, omastíme olejem, posypeme mletým mákem, strouhaným kokosem a oříšky a podáváme.