Rychlá rajská s masovými knedlíčky
Ne vždy je čas na klasickou rajskou s hovězím masem a její zdlouhavou přípravu. Až budete potřebovat rychlovku, vyzkoušejte tuto variantu.
3.3186x
35 min
2×
Podobné recepty
Ingredience
| tuk na smažení | |
omáčka | |
|---|---|
| cukr | |
| ocet | |
| 4 lžíce | sádlo |
| 1 sklenice | kečup |
| bobkový list | |
| nové koření | |
| 4 lžíce | hladká mouka |
| 2 plechovky | rajský protlak |
| mletý černý pepř | |
| 2 ks | cibule |
podle chuti | |
| sůl | |
příloha | |
| 1 ks | vejce |
| strouhanka | |
| 500 g | mleté vepřové maso |
| mletý černý pepř | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Mleté maso osolíme, opepříme, smícháme s vejcem. Pokud je směs řídká, přidáme podle potřeby strouhanku. Z masa tvoříme kuličky, které prudce opečeme na rozehřátém tuku.
Cibuli očistíme a nasekáme. Na sádle zpěníme posekanou cibuli, zasypeme moukou, osmahneme a zalijeme vodou nebo vývarem. Dobře rozmícháme, přidáme protlaky, kečup, koření a povaříme.
Na závěr rajskou omáčku přecedíme, vložíme masové kuličky a společně prohřejeme. Omáčku dochutíme octem, cukrem a solí podle chuti.
Rychlou rajskou s masovými knedlíčky podáváme horkou a s knedlíky nebo těstovinami.
autor Konvalinka
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena