Rychlá olejová bábovka

Když potřebujete rychle něco upéct, je tato bábovka ideální.


4.312x
45 min

Ingredience

těsto

0.5 sklenkyolej
1 ksvejce
kakao
0.5 sklenkymléko
0.5 balíčkuprášek do pečiva
1 sklenkacukr moučka
1 balíčekvanilkový cukr
citronová kůra
1.5 sklenkyhrubá mouka

na ozdobu

cukr moučka

podle potřeby

tuk na vymazání
mouka na vysypání

Postup přípravy

Žloutky napěníme a postupně přidáváme a zatíráme cukr. Do této směsi přikapáváme olej. Do mouky přidáme prášek do pečiva. Do napěněných žloutků s tukem a s cukrem přidáváme střídavě mouku a mléko. Nakonec přidáme ušlehaný pevný sníh z bílků a dochutíme citronovou kůrou.

Formu naplníme těstem. Nejdříve bílým, do zbytku přidáme trochu kakaa a vlijeme do formy, do posledního zbytku těsta přidáme znovu kakao a nejtmavší část dáme opět na vršek formy. Vznikne nám při krájení bábovky krásné "oko". Upečeme ve vyhřáté troubě.

Upečenou rychlou olejovou bábovku bohatě pocukrujeme.
user-icon

autor Arga


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Rychlá olejová bábovka

Zpět na recept
Druh jídla
Moučníky
Národní kuchyně
Česká