Rychlá brokolicová polévka
Během půl hodiny můžete připravit chutnou brokolicovou polévku, která chutná i dětem.
3.1157x
30 min
1×
Podobné recepty
Ingredience
| sůl | |
| 1 ks | vejce |
| 100 g | máslo |
| 250 ml | mléko |
| 2.5 l | voda |
| 500 g | brokolice |
| 2 lžíce | hladká mouka |
| mletý černý pepř | |
příloha | |
|---|---|
| chléb toustový | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Omytou brokolici rozkrájíme na menší růžičky a vaříme v osolené vodě doměkka.
Tyčovým mixérem brokolici v hrnci, ve kterém jsme ji vařili, rozmixujeme.
V trošce mléka rozmícháme hladkou mouku, aby nevznikly hrudky. Ve zbytku mléka rozkvedláme vejce, přimícháme mléko s moukou a vše nalijeme do hrnce s rozmixovanou brokolicí. Za stálého míchání asi 3 minuty povaříme. Podle chuti opepříme a přisolíme.
Máslo uškvaříme dorůžova.
Rychlou brokolicovou polévku rozdělíme do misek nebo talířů a každou porci polijeme lžící škvařeného másla. Máslo dodá brokolicové polévce výbornou chuť.
K rychlé brokolicové polévce podáváme upečený toustový chléb nebo jiné bílé pečivo.
autor Dana
Druh jídla
PolévkyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněKategorie
Recepty s mlékem a na mléčné výrobky | Recepty s vejci | Zeleninové recepty | Recepty na polévkyDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena