Roštěnky s klobásou
Plátky roštěnky přelité smetanovou šťávou s rajčaty, na talíři je zdobíme opečenou klobáskou.
2.9482x
75 min
Podobné recepty
Ingredience
| - - | olej |
| - - | sůl |
| 1 šálek | vývar |
| 2 ks | rajčata |
| - - | cibule |
| 2 dl | smetana |
| - - | hladká mouka |
| 150 g | klobása |
| - - | pepř mletý |
| - - | paprika mletá |
| 4 plátky | roštěnec hovězí |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Plátky masa naklepeme a nařízneme kraje, aby se nám nezkroutily, osolíme, opepříme a na oleji z obou stran opečeme. Na zbytku oleje zpěníme nakrájenou cibuli, zaprášíme paprikou, zpěníme, podlijeme částí vývaru, nalijeme k opečeným roštěnkám, přidáme pokrájená rajčata a dusíme doměkka. Měkké maso vyjmeme, šťávu vydusíme na tuk, zaprášíme moukou, osmahneme, zalijeme vývarem, rozšleháme, aby se nevytvořily hrudky a chvíli povaříme. Potom omáčku prolisujeme, zalijeme smetanou a prohřejeme. Obkládáme opečenými klobásami.
autor 100
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněK příležitosti
Recepty na narozeninové oslavyKategorie
Recepty s hovězím masemDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena