Pstruh smažený v těstíčku

Maso pstruha je velmi chutné a ani moc nezáleží na úpravě. Ovšem dobrá příprava ho může ještě podtrhnout.


2.8109x
25 min

Postup přípravy

Z očištěného prstruha uděláme dva filety, které nasolíme, okořeníme kořením na ryby a jemně mletým kmínem.

Z mléka, mouky a vejce si připravíme těstíčko, ve kterém filety obalíme a ihned smažíme v rozpáleném oleji dozlatova.

Pstruha smaženého v těstíčku servírujeme nejlépe s bramborovou kaší.


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Pstruh smažený v těstíčku

Zpět na recept