Pstruh po podgoricku
Pochoutka ze pstruha politá smetanovou zálivkou s česnekem.
3.01031x
45 min
Podobné recepty
Ingredience
| sůl | |
| 2 ks | pstruh |
| olej na smažení | |
omáčka | |
|---|---|
| 4 stroužky | česnek |
| petrželka | |
| 4-6 lžic | kysaná smetana |
na obalení | |
| hladká mouka | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Pstruhy, nejlépe půlkilové očistíme, vykucháme, omyjeme a osušíme. Osolíme je, lehce obalíme v mouce a opečeme po obou stranách ve větším množství oleje.
Česnek a petrželovou nať nasekáme nadrobno, promícháme se smetanou.
Pstruhy rozdělíme na poloviny, páteř vyjmeme, poloviny rozdělíme na talíře a přelijeme připravenou smetanovou zálivkou.
Pstruh po podgoricku podáváme s vařenými brambory.
Česnek a petrželovou nať nasekáme nadrobno, promícháme se smetanou.
Pstruhy rozdělíme na poloviny, páteř vyjmeme, poloviny rozdělíme na talíře a přelijeme připravenou smetanovou zálivkou.
Pstruh po podgoricku podáváme s vařenými brambory.
autor 59
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
ČernohorskáKategorie
Recepty s mlékem a na mléčné výrobky | Recepty s rybami a plody moře | Recepty na omáčky a dipy | Recepty z bylinek a kořeníDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena