Pstruh po podgoricku
Pochoutka ze pstruha politá smetanovou zálivkou s česnekem.
3.01031x
45 min
Podobné recepty
Ingredience
| sůl | |
| 2 ks | pstruh |
| olej na smažení | |
omáčka | |
|---|---|
| 4 stroužky | česnek |
| petrželka | |
| 4-6 lžic | kysaná smetana |
na obalení | |
| hladká mouka | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Pstruhy, nejlépe půlkilové očistíme, vykucháme, omyjeme a osušíme. Osolíme je, lehce obalíme v mouce a opečeme po obou stranách ve větším množství oleje.
Česnek a petrželovou nať nasekáme nadrobno, promícháme se smetanou.
Pstruhy rozdělíme na poloviny, páteř vyjmeme, poloviny rozdělíme na talíře a přelijeme připravenou smetanovou zálivkou.
Pstruh po podgoricku podáváme s vařenými brambory.
autor 59
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty z černohorské kuchyněKategorie
Recepty s mlékem a na mléčné výrobky | Recepty s rybami a plody moře | Recepty na omáčky a dipy | Recepty z bylinek a kořeníDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena