Prezidentská bábovka

Recept vypadá složitě, ale nic to není. Bábovka je moc dobrá, dlouho vláčná, ale drobet drahá.


4.630x
60 min
2×

Postup přípravy

Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků. Čokoládu a ořechy nasekáme. Ořechy můžeme i nastrouhat. Šlehačku ušleháme. Místo šlehačky dávám 1/2 sklenky oleje a 1/2 mléka, aby toho bylo 250 ml.

Máslo a polovinu cukru utřeme dohladka. Postupně přidáme žloutky, které stále šleháme. Postupně přidáváme čokoládu, ořechy, vanilkový cukr a smetanu, které jen vmícháme.

Nakonec druhou půlku cukru ušleháme s bílky v tuhý sníh a postupně jej spolu s moukou smíchanou s kypřícím práškem lehce vmícháme do těsta.

Těsto na prezidentskou bábovku vlijeme do vymazané a vysypané formy a pečeme asi 45 - 60 minut při 180 °C.

Upečenou prezidentskou bábovku necháme vychladnout, vyklopíme a můžeme podávat.
user-icon

autor petra1


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Prezidentská bábovka

Zpět na recept