Vaření.czReceptyPravá rajská polévka s mozzarellou

Pravá rajská polévka s mozzarellou

Polévka z loupaných rajčat s kousky mozzarelly.


2.4425x
25 min
6×

Ingredience

1 ksmozzarella
1 ksčervená cibule
1 konzervaloupaná rajčata
0.5 konzervymalý rajský protlak

podle chuti

sůl
bazalka
mletý černý pepř
třtinový cukr

podle potřeby

hroznový olej

Postup přípravy

Cibuli oloupeme a nasekáme na jemné kostičky. Hodíme ji na hodně rozpálený olej, může být i olivový, ale já osobně nemám rád pachuť některých olejů. Hned po osmažení dozlatova ji zalijeme najemno nakrájenými loupanými rajčaty z plechovky. Osolíme, opepříme a přidáme nejlépe čerstvou bazalku nasekanou najemno. Povaříme 10 - 15 minut tak, aby rajčata byla uvařená, přitom pořád v kouscích. Přidáme protlak, cukr a dokořeníme podle chuti. Pravou rajskou polévku podáváme s natrhanou mozzarellou nebo osmaženou houskou. Můžeme dát klidně i obě varianty. Jen v případě mozzarelly podáváme polévku horkou. Sýr uvolní šťávu, což chutná výborně. Suroviny jsou uvedeny zhruba na jednu porci, každopádně můžete přidat či ubrat cukru podle chuti.
user-icon

autor DrWiza

Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Pravá rajská polévka s mozzarellou

Zpět na recept
Druh jídla
Polévky
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena