Pomerančové dortíky

Recept na netradiční dortíky z čerstvé pomerančové šťávy. Dortíky jsou navíc přelité pomerančovou polevou.


3.260x
45 min

Postup přípravy

Pomeranč rozpůlíme a vymačkáme z něj veškerou šťávu, kterou vlijeme do mísy. 2 lžíce dáme stranou na polevu. Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků. Žloutky přidáme do pomerančové šťávy. Vsypeme cukr, mletý hřebíček a vše ušleháme do pěny. Troubu předehřejeme na 180 °C. Mouku prosejeme a z bílků ušleháme pevný sníh. Sníh střídavě s moukou zlehka vmícháme to pomerančové pěny. Plech vyložíme pečícím papírem a rovnoměrně na něj rozprostřeme těsto v tenké vrstvě a pečeme ve vyhřáté troubě dozlatova. Z upečeného teplého korpusu nakrájíme dortíky a necháme je vychladit. Pak je potřeme marmeládou a spojíme vždy 2 dortíky k sobě. Připravíme si pomerančovou polevu. Do misky nasypeme cukr. Za stálého míchání přilijeme vroucí vodu, pomerančovou šťávu a vymícháme dohladka. Polevou ihned přeléváme pomerančové dortíky. Takto hotové pomerančové dortíky necháme ztuhnout v chladu.
Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Pomerančové dortíky

Zpět na recept
Druh jídla
Cukroví
Národní kuchyně
Recepty z české kuchyně
K příležitosti
Vánoční recepty

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena