Vaření.czReceptyPomazánka z pečené dýně

Pomazánka z pečené dýně

Recept na zeleninovou pomazánku z pečené dýně hokaido, Lučiny a bylinek.


5.08x
35 min

Postup přípravy

Dýni dobře omyjeme, vydlabeme semínka a zbytek nakrájíme na kostky, které rozprostřeme na plech. Dýni lehce osolíme, opepříme, přidáme natrhaný tymián s rozmarýnem a pokapeme olivovým olejem. Dýni pečeme ve vyhřáté troubě na 200 °C, dokud není měkká. Upečenou dýni necháme vychladnout. Dýňová semínka nasucho opražíme na pánvi. Poté dýni přesypeme do velké mísy, přidáme Lučinu, citronovou šťávu a rozmixujeme tyčovým mixérem tak, aby v pomazánce zůstaly znatelné kousky. Ale samozřejmě můžeme rozmixovat i zcela dohladka. Pomazánku z pečené dýně ochutnáme, podle potřeby dosolíme, dopepříme a podáváme na čerstvém pečivu či toastech. Zdobíme dýňovými semínky.
user-icon

autor Michy

Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Pomazánka z pečené dýně

Zpět na recept
Druh jídla
Pomazánky
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena