Vaření.czReceptyPolévka z vaječné jíšky podle babičky

Polévka z vaječné jíšky podle babičky

Snadný recept na výbornou polévku s vejcem a zeleninou, kterou milují snad všechny děti.


2.33x
20 min

Ingredience

2 ksvejce
80 gmáslo
1 kscibule
1 ksceler
2 lvoda
1 ksmrkev
1 kspetržel
1 kostkamasox
80 ghladká mouka

podle chuti

sůl
kmín
petrželová nať
mletý černý pepř

Postup přípravy

Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Kořenovou zeleninu (větší mrkev, malý celer a petržel) očistíme a nastrouháme. Petrželku nasekáme na jemno. Do většího hrnce dáme máslo, nakrájenou cibuli a osmahneme. Pak přidáme nastrouhanou kořenovou zeleninu a ještě společně osmahneme. Nakonec přidáme vejce a za stálého míchání jej necháme srazit. Zeleninovou směs zalijeme vodou, přidáme kmín a uvedeme do varu. Následně přidáme masox, zvolna vaříme, nezakrýváme pokličkou a občas promícháme. Polévku nakonec dochutíme kořením a přidáme nasekanou petrželku. Polévku z vaječné jíšky podle babičky můžeme podávat samotnou nebo s pečivem podle chuti.
Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Polévka z vaječné jíšky podle babičky

Zpět na recept
Druh jídla
Polévky
Národní kuchyně
Ostatní

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena