Polévka z mladých kopřiv
Tuto polévku je nejlepší připravovat na jaře a podávat s opečeným rohlíkem
3.0100x
25 min
Podobné recepty
Ingredience
| sůl | |
| 40 g | máslo |
| 1 ks | žloutek |
| 125 ml | mléko |
| 1 hrst | pažitka |
| 2 l | voda |
| 0.5 lžičky | vegeta |
| 40 g | hladká mouka |
| mletý bílý pepř | |
| 2-3 hrstě | mladé kopřivy |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Kopřivy očistíme, opereme, osušíme a nasekáme najemno.
Z másla a mouky připravíme světlou jíšku. Zalijeme ji vodou, našleháme a povaříme. Základ polévky ochutíme vegetou, lehce opepříme a nakonec vmícháme žloutek rozšlehaný v mléce, jemně nasekané kopřivy a pažitku.
Polévku z mladých kopřiv prohřejeme ale nevaříme. Na talířích ji můžeme doplnit osmaženými kostičkami housky.
autor admin_martina
Druh jídla
PolévkyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněKategorie
Recepty s mlékem a na mléčné výrobky | Recepty s vejci | Recepty na polévky | Recepty z bylinek a kořeníDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena