Polévka z mladých kopřiv
Tuto polévku je nejlepší připravovat na jaře a podávat s opečeným rohlíkem
3.0100x
25 min
Podobné recepty
Ingredience
| sůl | |
| 40 g | máslo |
| 1 ks | žloutek |
| 125 ml | mléko |
| 1 hrst | pažitka |
| 2 l | voda |
| 0.5 lžičky | vegeta |
| 40 g | hladká mouka |
| mletý bílý pepř | |
| 2-3 hrstě | mladé kopřivy |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Kopřivy očistíme, opereme, osušíme a nasekáme najemno.
Z másla a mouky připravíme světlou jíšku. Zalijeme ji vodou, našleháme a povaříme. Základ polévky ochutíme vegetou, lehce opepříme a nakonec vmícháme žloutek rozšlehaný v mléce, jemně nasekané kopřivy a pažitku.
Polévku z mladých kopřiv prohřejeme ale nevaříme. Na talířích ji můžeme doplnit osmaženými kostičkami housky.
Z másla a mouky připravíme světlou jíšku. Zalijeme ji vodou, našleháme a povaříme. Základ polévky ochutíme vegetou, lehce opepříme a nakonec vmícháme žloutek rozšlehaný v mléce, jemně nasekané kopřivy a pažitku.
Polévku z mladých kopřiv prohřejeme ale nevaříme. Na talířích ji můžeme doplnit osmaženými kostičkami housky.
autor admin_vareni
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021 O nás |Všechny služby |Volná místa |Reklama |Servis firmám
Všeobecné podmínky |Cookies |Ochrana osobních údajů |Zpracování osobních údajů |Odstranění osobních údajůJakékoliv užití obsahu, včetně převzetí článků je bez souhlasu Economia, a. s. zapovězeno.