Polévka z kedluben s mrkví
Kedlubnová polévka plná zdraví.
3.070x
35 min
Podobné recepty
Ingredience
| sůl | |
| 1 ks | vejce |
| 1 svazek | petrželka |
| 350 g | mrkev |
| 500 g | kedluben |
| 65 g | krupice |
| 1.5 l | zeleninový vývar |
| 1 lžíce | rostlinný tuk |
| 2 svazky | jarní cibulka |
| 300 g | hrášek mražený |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Kedlubny a mrkev oloupeme, nakrájíme na kousky a ve vývaru asi 10 minut povaříme.
Svaříme 125 ml vody s troškou soli a tukem. Vsypeme krupici a necháme zchladnout. Omyjeme petrželku, osušíme a usekáme. Spolu s vejcem ji přidáme ke krupici a vypracujeme hladkou hmotu, ze které rukama namočenýma ve studené vodě tvoříme kulaté knedlíčky.
Cibulku očistíme a nakrájíme na kousky. Do vroucí vody vsypeme mražený hrášek, pórek a noky a na středním plameni vaříme přibližně 10 minut. Nakonec podle chuti osolíme.
Polévku z kedluben s mrkví podáváme horkou.
autor admin_janach
Druh jídla
PolévkyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena