Polévka z kachních drobů

Jednoduchý recept, jak využít kachní droby.


3.1138x
90 min
1×

Postup přípravy

Cibuli očistíme a nakrájíme na čtvrtky. Kachní droby omyjeme, vložíme do vroucí osolené vody spolu s bujonovou kostkou a cibulí. Na mírném ohni vše vaříme do změknutí.

Polévkové drobení si uvaříme samostatně. Hotové je scedíme.

Vývar přecedíme, přidáme mraženou maďarskou zeleninovou směs ( hrášek, kukuřice a paprika) a ještě asi 5 minut povaříme.

Nakonec vmícháme uvařené polévkové drobení a nasekanou pažitku s petrželkou a polévku podle chuti osolíme a opepříme.

Podáváme ji horkou.
user-icon

autor admin_hela


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Polévka z kachních drobů

Zpět na recept
Druh jídla
Polévky
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.