Cikánské pečené kuřátko s kachním rizotem
Netradiční recept na výtečné kuře po cikánsku s kachním rizotem, který vznikl zcela spontánně při hlubokomyslných úvahách s přáteli na chatě.
Podobné recepty
Ingredience
náplň 1 | |
|---|---|
| 1 ks | kuře |
marináda | |
| 80 ml | olej |
| 200 g | houby |
| 100 g | paprika červená |
| 2 ks | cibule |
| 2 stroužky | česnek |
| 100 g | anglická slanina |
| 1 ks | klobása |
podle chuti | |
| 1 lžíce | pepř a sůl |
| 1 lžíce | paprika mletá |
na ozdobu | |
| 1 svazek | petrželová nať |
příloha | |
| 300 g | dlouhozrnná rýže |
| 1 balíček | kachní krk |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Kuře rozpůlíme a krátce opečeme na oleji s 1 cibulkou a 1 stroužkem česneku. Přidáme nakrájené uzeniny, koření, 100g hub, 50g papriky a v nádobě pečeme na 180 stupňů přibližně 60 minut.
Mezitím si uvaříme kachní krky a obereme je.
Uvaříme rýži dle návodu.
Na 30 ml oleje opečeme na pánvi zbytek zeleniny, s 1 cibulí, 1 stroužkem česneku. Ochutíme stejným kořením jako kuře a přidáme naběračku vývaru z kachních krků. Vaříme, dokud není zelenina měkká. Nakonec vmícháme natrhané maso a rýži.
Rizoto servírujeme spolu s pečeným kuřetem posypané petrželkou a zalité výpekem. Dobrou chuť!
Neodolatelné recepty na rizoto: S kuřecím, zeleninou a pravé italské v krémové podobě
Rizoto je původně pravým italským pokrmem, který si žádá pečlivou přípravu a stanovený postup. Ovšem po Česku si jej připravujeme po svém - většinou v nekrémové variantě. Dnes se podíváme na ty nejlepší recepty, které u našich čtenářů bodují.
8 dokonalých receptů na pečené kuře
Jednoduché recepty na oběd, který ocení celá rodina. Pečené kuřátko s masem odpadajícím od kosti a zlatavou křupavou kůrčičkou v osmi různých chuťových variacích.
autor Klarissa
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty z indické kuchyněKategorie
Recepty s drůbežím masemDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena