Pohankové hvězdičky
Kakaové hvězdičky slepené marmeládou, potřené čokoládovou polevou a ozdobené cukrářskými posypkami. Recept na originální vánoční cukroví z pohankové mouky.
5.04x
Podobné recepty
Ingredience
těsto | |
|---|---|
| 2 ks | vejce |
| 60 g | máslo |
| 2 lžíce | kakao |
| 120 g | cukr moučka |
| 1 balíček | vanilkový cukr |
| 20 g | mleté mandle |
| 180 g | pohanková mouka |
na potření | |
| čokoládová poleva | |
| Linecká směs Hamé | |
na ozdobu | |
| cukrářské posypky | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Máslo necháme změknout a potom ho utřeme s cukrem. Zašleháme postupně vejce a potom začneme přidávat mouku smíchanou s kakaem a mandlemi. Hotové těsto zabalte do fólie a nechte ho aspoň hodinu odpočívat v lednici. Nejlépe až do druhého dne.
Těsto rozválíme na co nejslabší plát a vykrajujeme hvězdičky. Dáme do trouby předehřáté na 170 °C a pečeme zhruba 12 minut. Potom je necháme vychladnout.
Hvězdičky slepujeme lineckou marmeládou. Vršek hvězdiček potřete čokoládovou polevou a posypeme cukrářskými ozdobami.
Pohankové hvězdičky servírujeme jako výborné cukroví s kávou nebo čajem.
autor Hamé
Druh jídla
CukrovíNárodní kuchyně
ČeskáKategorie
Recepty na domácí těsta | Recepty s čokoládou | Cukroví – recepty na vánoční, velikonoční i bezlepkové | Recepty na krémy a polevyDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena