Poctivé čokoládové muffiny s pudinkem

Čokoládové muffiny z poctivé hořké čokolády plněné pudinkem. Recept na výborný zákusek.


4.413x
45 min
1×

Postup přípravy

Jako první si připravíme pudink podle návodu na balení a necháme ho vychladnout. Dále předehřejeme troubu na 200 °C a necháme rozehřát máslo. Připravíme si horkou lázeň a v misce rozehřejeme čokoládu. Mezitím v jiné misce rozmícháme hladkou mouku s pečícím práškem.

Po rozehřátí čokolády vypneme plamen a k rozehřáté čokoládě přidáme máslo, cukr, vejce, mléko a vanilkový cukr. Směs pomalu přimícháme k moučné směsi a lehce promícháme, hrudky v těstě tolik nevadí.

Košíčky plníme jako první lžící těsta, dále lžičkou pudinku a nakonec košíčky naplníme těstem až těsně pod okraj košíčku. Podle chuti můžeme košíčky posypat kousky čokolády pro ozdobu.

Košíčky pečeme 15 - 20 minut v předehřáté troubě (horkovzduch), případně jinak podle vlastní zkušenosti.

Poctivé čokoládové muffiny s pudinkem podáváme jako chutný zákusek s kávou nebo čajem.
user-icon

autor Domulek


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Poctivé čokoládové muffiny s pudinkem

Zpět na recept