Plněný hermelín s ořechy

Plněný hermelín je vhodný jako chuťovka, na chlebíčky nebo na obložené mísy.


4.818x
15 min
1×

Postup přípravy

Hermelín rozbalíme (obal nevyhazujeme) a ostrým nožem pomalu odřízneme vrchní část. Lžičkou opatrně vydlabeme až těsně k okrajům.

Vydlabaný obsah dáme do mističky. Vlašské ořechy nasekáme, česnek prolisujeme a vše přidáme do mističky. Vlašských ořechů stačí menší hrst, česnek dáme podle chuti - čím více tím bude sýr pikantnější. Do mističky přidáme i lžičku másla a vše důkladně smícháme.

Hermelín plníme náplní až po okraj, poté jej přiklopíme odříznutou částí. Hermelín řádně zabalíme zpět do obalu a dáme do ledničky odležet cca 3 - 5 dní. Na řezném spoji by se měla vytvořit opět bílá plíseň, která jinak pokrývá celý hermelín.

Plněný hermelín s ořechy krájíme ostrým nožem buď na plátky nebo na trojúhelníčky dle upotřebení. Podáváme jako chuťovku.


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Plněný hermelín s ořechy

Zpět na recept