Plněné mušličky

Recept na nepříliš sladké, ale dobré cukroví.


4.843x
60 min
9×

Postup přípravy

Na vál vysypeme polohrubou mouku a utvoříme s ní důlek. Rozklepneme vejce do důlku. Obě skořápky naplníme studenou vodou a vlijeme na vejce. Přidáme změklé, nakrájené máslo a vypracujeme těsto, které dáme na noc do chladu.

Druhý den připravíme náplň. V míse utřeme do pěny cukr, žloutky a vejce. Přidáme oříšky, které pečlivě do krému vmícháme.

Posypeme vál polohrubou moukou a těsto vyválíme na placku. Z těsta vykrájíme kolečka a doprostřed lžičkou vložíme náplň. Kolečko přehneme napůl, okraje k sobě přimáčkneme, aby nám náplň nevytekla a dáme na plech vyložený pečícím papírem. Plněné mušličky pečeme v předehřáté troubě při 170 °C asi 6 - 8 minut.

Ještě teplé plněné mušličky obalujeme v moučkovém cukru a necháme vychladnout. Plněné mušličky uložíme do krabic na chladné místo.
user-icon

autor Ježíšek


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Plněné mušličky

Zpět na recept