Polohrubou mouku smícháme s práškem do pečiva, do mísy přidáme rozklepnutá vejce a olej. Dobře vymícháme.

Ve větším hrnci si dáme vařit litr mléka, přimícháme pudink a cukr. Uvaříme, jak jsme zvyklí.


Těsto vylijeme do vymazaného a moukou vysypaného vyššího plechu. Na těsto nalijeme uvařený, ještě horký pudink.

Placku s pudinkem dáme péct do předehřáté trouby při teplotě 200°C asi na 25 minut.

Poté necháme placku řádně vychladnout, aby nám moučník ztuhl. Pudinkové příchutě můžeme podle libosti obměňovat.