Placičky z bulguru a sušených rajčat

Recept na placičky vhodné pro děti od 1 roku. Ale budou chutnat i dospělým jako netradiční příloha, stačí je více dochutit.


5.01x
60 min

Postup přípravy

Sušená rajčata zalijeme horkou vodou a necháme 20 minut odstát. Bulgur povaříme zhruba 8 minut ve vroucí vodě, slijeme a necháme chvíli vychladnout.

Mezitím si nakrájíme oloupanou cibuli a česnek na drobné kousky. Slijeme rajčata a nakrájíme je na menší kousky.

K uvařenému bulguru rozklepneme vejce, přidáme česnek, cibuli, rajčata a 3 vrchovatější lžíce pohankové mouky. Směs ochutíme bazalkou, oreganem a solí. Pokud nemáme bylinky čerstvé, použijeme sušené.

Na plech vyložený pečícím papírem tvoříme placičky a pečeme 15 - 20 minut v troubě vyhřáté na 180 °C.

Placičky z bulguru a sušených rajčat podáváme jako přílohu k hlavnímu jídlu. Nejlépe chutnají ještě teplé.

Z uvedeného množství upečeme 1 plech bulgurových placiček.
user-icon

autor Hanka


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Placičky z bulguru a sušených rajčat

Zpět na recept