Pizza se šunkou a žampiony
Kynuté těsto na pizzu se šunkou, žampiony a sýrem.
4.436x
75 min
2×
Podobné recepty
Ingredience
na potření | |
|---|---|
| 4 stroužky | česnek |
| 2 lžíce | olej |
| 0.5 lžičky | sůl |
| 1 ks | cibule |
| 2 ks | rajče |
| 1 špetka | cukr krupice |
| 1 lžička | oregano |
| 2 lžíce | ostrý kečup |
| 1 špetka | mletý černý pepř |
těsto | |
| 3 lžíce | olej |
| 1 lžička | sůl |
| 16 lžic | vlažná voda |
na ozdobu | |
| 100 g | šunka |
| 2 ks | rajče |
| 150 g | tvrdý sýr |
| 1 konzerva | sterilované žampióny |
těstíčko | |
| 0.5 kostky | droždí |
| 1 lžička | cukr krupice |
| 300 g | hladká mouka |
| 2 lžíce | vlažná voda |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Mouku nasypeme do mísy, uděláme důlek, do kterého rozdrobíme droždí, přidáme cukr a vodu. Na teplém místě necháme 10 minut kynout.
Vodu, sůl a olej promísíme a přilijeme ke kvásku. Zaděláme těsto a zpracujeme ho, až je hladké, nelepivé a tvoří puchýřky. Na teplém místě necháme 30 minut kynout.
Rajčata spaříme horkou vodou, oloupeme a dužinu nakrájíme na kostičky. Cibuli a česnek nakrájíme nadrobno a osmahneme na rozpáleném oleji. Přidáme rajčata, kečup i koření a necháme dobře podusit.
Těsto vyválíme a pomocí většího rendlíku vykrojíme placku, kterou přeneseme na plech potřený olejem. Ze zbytku těsta vyválíme druhou placku. Okraje těsta několikrát propíchneme.
Rajčatovou směsí potřeme placky a na ně položíme na kostky nakrájená oloupaná rajčata, kousky sterilovaných žampionů, kostičky šunky, poprášíme oreganem a posypeme hustě nadrobno nastrouhaným sýrem. Neozdobené okraje potřeme olejem.
Necháme ještě 10 minut kynout a pak v předehřáté troubě pečeme asi 15 minut.
Před podáváním ji synovi musím polít jemným kečupem.
autor Renata Hřebíčková
Druh jídla
Hlavní chodyK příležitosti
Recepty na zahradní partyKategorie
Recepty s houbami | Recepty na domácí sýry a recepty se sýry | Zeleninové recepty | Recepty na domácí pizzu | Recepty z bylinek a koření | Recepty s uzeninamiDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena