Pivní cowboy

Levný a snadný recept na výborné jídlo pro hladové chlapy.


5.02x
120 min

Postup přípravy

Libovější bůček zbavíme kůže a nakrájíme na nudličky. Velké cibule oloupeme a nakrájíme na kostičky. Česnek oloupeme a prolisujeme.

Na sádle opečeme cibuli dozlatova, přidáme maso a ještě opékáme. Ke konci přidáme drcený česnek a necháme rozvonět. Teprve když maso začne pouštět šťávu, osolíme, přidáme pepř, nové koření a podlijeme hovězím vývarem (může být i z bujonu). Maso dusíme na mírném ohni, občas přiléváme tekutinu. Když je maso skoro měkké, zasypeme strouhankou a zalijeme pivem. Ještě chvíli podusíme.

Nakonec bohatě zasypeme nasekanou petrželkou a na talíři posypeme uzeným sýrem. Pivní cowboy chutná s chlebem, knedlíkem i brambory.
user-icon

autor horovska


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Pivní cowboy

Zpět na recept