Ingredience
Ostatní
Cukr moučka200 g
Vanilkový cukr2 balíčky
Nektarinky4-6 ks
Cukrářské piškoty1 balíček
Smetana ke šlehání (215g)3 kelímky
Na ozdobu
Nektarinky
Podle potřeby
Máslo na vymazání formy
Cukr moučka
Postup přípravy
- Nektarinky očistíme, vyloupneme a nakrájíme na tenké měsíčky.
- Smetanu vymícháme s oběma druhy cukru do tuha. -> Jak vyšlehat šlehačku?
- Dortovou formu (26cm) vymažeme rozměklým máslem a vysypeme moučkovým cukrem.
- Na dno rozložíme piškoty, poklademe je částí nektarinek a zakryjeme polovinou smetanové náplně. Pak dáme opět vrstvu piškotů, zbytek nektarinek a zakryjeme je smetanou. Uhladíme a vložíme do lednice, nejlépe přes noc, ztuhnout.
- Před podáváním piškotový dort s nektarinkami vyjmeme z formy a ozdobíme měsíčky ovoce.
Desítka receptů na skvostné chlazené dorty aneb Jak udělat oslavu, když nepečeme?
Blíží se oslava a nemáte chuť péct dort nebo si na něj netroufáte? Nic není ztraceno, dort totiž můžeme snadno poskládat z piškotů, krémové náplně a ovoce. Práci pak místo trouby zastane chladnička, ve které se suroviny spojí.
Užitečné tipy do kuchyně
Autor:Renata Hřebíčková
Zajímavé komentáře
kmet.petr
No nevím zda paní/slečná zná původní recept , ale já ho znám s jednou ušlehanou šlehačkou(samotná neudělá nikdy takhle tuhý dort) a dvěma zakysanými smetanami, jen smíchat a dosladit podle chuti, žádné dávkování cukru. Půlku mužete barvita kakaem nebo čímkoli dalším. A tím, že je v tom ta hustší zakysaná smeta, tak nebudou tolik rozmočené ani ty piškoty. Dál normálně prokládat piškoty krém, já dávám i ovoce mezi vrstvy.
Renča
Re: piškoty
Ne, právě proto se používají cukrářské piškoty, které se hned nerozmáčí.
autorka
Re: Jak se mi to povedlo...
Doporučuji dort nechat mírně zmrazit a příště dát pro vás méně cukru nebo jen jeden vanilkový. Můj syn je na sladké.
Podobné recepty
Recept najdete v kuchařkách
Další odkazy
Zpravodajství a služby
Centrum.cz|Atlas.cz Economia 1999 - 2025. Všechna práva vyhrazena