Vaření.czReceptyPiškotová roláda s borůvkovým krémem

Piškotová roláda s borůvkovým krémem

Nadýchanou roládu podle tohoto receptu zvládne každý. A jak krásně voní po borůvkách!


5.014x
60 min
1×

Ingredience

náplň

1 balíčekcukr
cukr moučka
1 plátekželatina
250 gměkký tvaroh
1 sklenicekompotované borůvky

těsto

5 ksvejce
6 lžiccukr krupice
6 lžicpolohrubá mouka

Postup přípravy

Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny, pak vmícháme mouku a nakonec tuhý sníh vyšlehaný z bílků.Těsto rozetřeme na pečící papír a pečeme v předehřáté troubě dorůžova. Horký piškot ihned smotáme i s pečícím papírem a necháme takto vychladnout. Borůvky slijeme, do krému použijeme i trochu šťávy. Želatinu připravíme podle návodu, pak ji zahřejeme a rozpustíme. Vlijeme do směsi z tvarohu, cukru a borůvkové šťávy, řádně promícháme a když začne tuhnout, tak krém rozetřeme na roládu, ze které jsme opatrně sejmuli pečící papír. Posypeme borůvkami. Piškotovou roládu opět zavineme a necháme v chladu ztuhnout. Piškotovou roládu s borůvkovým krémem můžeme jen pocukrovat a krájet na plátky, skvěle chutná k odpolední kávičce i čaji.
user-icon

autor Michy

Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Piškotová roláda s borůvkovým krémem

Zpět na recept
Druh jídla
Moučníky
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena