Piškotová dobrota

Recept na výborný moučník ke kávě, vhodná dobrůtka také pro návštěvy.


4.05x
60 min

Ingredience

náplň 1

6 lžiccukr
1 lpomerančový džus
80 ggustin

těsto

2 dlolej
4 ksvejce
2 dlmléko
250 gcukr moučka
1 balíčekvanilkový cukr
300 gpolohrubá mouka
0.5 balíčkukypřící prášek

náplň 2

125 gmáslo
300 mlmléko
3 lžícecukr moučka
1 balíčekvanilkový cukr
1 balíčekvanilkový pudink

náplň 3

2 lžícerum
0.3 lpomerančový džus
1 balíčekdětské piškoty

na ozdobu

čokoládová poleva

Postup přípravy

Troubu předehřejeme na 200 °C. Plech vymažeme a vysypeme moukou. Mouku na těsto smícháme s kypřícím práškem a prosejeme. Máslo necháme změknout. Vejce ušleháme s cukrem do pěny. Přidáme olej, mléko a připravenou mouku. Vznikne dost řídké těsto, které nalijeme na plech a upečeme dorůžova asi 10 minut. Upečený korpus necháme vychladnout. Zatím můžeme pomalu připravovat oba krémy. Na první krém svaříme džus, gustin a cukr v hustou kaši. Ovocný krém nalijeme na vychladlý korpus. Můžeme klidně začít druhým krémem. Z mléka, pudinkového prášku a vanilkového cukru uvaříme klasický pudink, který za stálého míchání necháme vychladnout. Máslo ušleháme s cukrem a po částech do něj zašleháme vlažný pudink. Je důležité, aby mělo máslo s pudinkem stejnou teplotu, jinak se máslo srazí. Pudinkový krém natřeme na základ piškotové dobroty s prvním krémem. Piškoty namáčíme do džusu smíchaného s rumem a skládáme na moučník. Můžeme piškoty na moučník položit před namočením a mašlovačkou je potřít směsí z džusu a rumu. Nakonec piškotovou dobrotu pocákáme polevou. Moučník necháme vychladnout a uležet, nakrájíme podle fantazie a můžeme podávat.
user-icon

autor Jainie

Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Piškotová dobrota

Zpět na recept
Druh jídla
Moučníky
K příležitosti
Vánoční recepty

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena