Pikantní pstruh
Rybí maso je lehce stravitelné a chuťově nezaměnitelné. Vyzkoušejte pikantního pstruha!
4.140x
30 min
4×
Podobné recepty
Ingredience
| 4 lžičky | sůl |
| 2 lžíce | máslo |
| 4 ks | pstruh |
| 8 lžic | hladká mouka |
| 1 lžíce | mletá sladká paprika |
| 4 špetky | mletý černý pepř |
| 4 lžíce | směs koření ke grilování |
podle potřeby | |
|---|---|
| olej na smažení | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Pstruhy očistíme, opláchneme vodou a necháme okapat. Pak je dobře osolíme a opepříme.
Smícháme si hladkou mouku se směsí koření na grilování, přidáme mletou papriku a pstruhy v ní dobře obalíme.
Na pánvi si rozehřejeme máslo s trochou oleje. Vložíme pstruhy a opékáme je - nejprve z jedné strany, pak otočíme a necháme opékat z druhé strany. Pstruh má jemné maso a stačí ho opékat max. 5 minut z každé strany.
Porce pstruha podáváme s vařeným bramborem a podle chuti s kečupem, tatarskou omáčkou, apod.
Smícháme si hladkou mouku se směsí koření na grilování, přidáme mletou papriku a pstruhy v ní dobře obalíme.
Na pánvi si rozehřejeme máslo s trochou oleje. Vložíme pstruhy a opékáme je - nejprve z jedné strany, pak otočíme a necháme opékat z druhé strany. Pstruh má jemné maso a stačí ho opékat max. 5 minut z každé strany.
Porce pstruha podáváme s vařeným bramborem a podle chuti s kečupem, tatarskou omáčkou, apod.
autor Stáňa
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
ČeskáCentrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021 O nás |Všechny služby |Volná místa |Reklama |Servis firmám
Všeobecné podmínky |Cookies | |Ochrana osobních údajů |Zpracování osobních údajů |Odstranění osobních údajůPokud chcete používat náš obsah, kontaktujte Economia, a. s..