Vaření.czReceptyPetrželová omáčka z mikrovlnky

Petrželová omáčka z mikrovlnky

Mikrovlnná trouba je užitečný pomocník při vaření. Dnes nám vykouzlí petrželovou omáčku.


2.797x
35 min

Ingredience

300 mlvývar
1 lžícemáslo
300 mlmléko
1 kscibule
1 ksmrkev
1 kspetržel
2 lžícehladká mouka
4 lžícesladká smetana

podle chuti

sůl
mletý bílý pepř
citronová šťáva
petrželová nať

Postup přípravy

Menší cibuli oloupeme a nasekáme najemno. Petržel a menší mrkev očistíme a nakrájíme na plátky. Do nádobky určené k vaření v mikrovlnné troubě dáme petržel, mrkev, cibuli, podlijeme troškou vývaru a vaříme zakryté 3 minuty. Poté necháme 15 minut odstát a přecedíme. Do větší nádoby dáme máslo a asi půl minuty rozehřejeme. Potom vmícháme mouku a postupně přiléváme vývar a mléko. Vložíme do mikrovlnky a vaříme na 70% výkonu 4 až 5 minut do zhoustnutí. Během vaření promícháváme. Vmícháme zeleninový základ, smetanu, osolíme a dochutíme pepřem, citronovou šťávou a sekanou petrželovou natí. Zapneme na 1 minutu na 50% výkon a další minutu necháme odstát. Petrželovou omáčku z mikrovlnky servírujeme k rybám a vařené zelenině.
Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Petrželová omáčka z mikrovlnky

Zpět na recept
Druh jídla
Omáčky
Národní kuchyně
Recepty z české kuchyně

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena