Pestrá pánev
Pánev plná zeleniny a jater.
3.1113x
30 min
Podobné recepty
Ingredience
| 1 ks | cibule |
| sádlo | |
| 5 ks | rajče |
| 0.3 l | pivo |
| 20 dkg | houby čerstvé |
| 1 ks | paprika červená |
| 1 ks | paprika žlutá |
| 1 ks | paprika zelená |
| 25 dkg | buřt |
| 50 dkg | vepřová nebo drůbeží játra |
podle chuti | |
|---|---|
| sůl | |
| kmín | |
| grilovací koření | |
| mletý černý pepř | |
na ozdobu | |
| 1 ks | pórek nebo zelená cibulka |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Cibuli oloupeme a nakrájíme najemno. Játra podle potřeby očistíme. Houby očistíme a nakrájíme na plátky. Papriky očistíme, zbavíme jádřinců, omyjeme a nakrájíme na nudličky. Rajčata spaříme, oloupeme a nakrájíme na kousky. Buřty oloupeme a nakrájíme na kolečka.
Na sádle zpěníme cibuli, přidáme játra a osmažíme je. Dále přidáme koření, houby, papriky, rajčata a buřty. Za stálého míchání podléváme pivem a až úplně nakonec podle chuti případně osolíme.
Před podáváním posypeme nakrájenou zelenou cibulkou nebo pórkem.
autor admin_hela
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněKategorie
Recepty s houbami | Zeleninové recepty | Domácí dochucovadla | Recepty z vnitřností | Recepty z bylinek a koření | Recepty s uzeninamiDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena