Pečené dvoubarevné závitky
Recept na dvoubarevné cukroví, které se nemusí vykrajovat.
4.320x
60 min
Podobné recepty
Ingredience
| 140 g | máslo |
| 20 g | kakao |
| 2 ks | žloutek |
| 1 lžíce | mléko |
| 1 ks | bílek |
| 40 g | mandle |
| 60 g | cukr moučka |
| 1 balíček | vanilkový cukr |
| 210 g | hladká mouka |
podle chuti | |
|---|---|
| citronová kůra | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Mandle spaříme, oloupeme a nastrouháme.
Mouku prosejeme, přidáme oba cukry, strouhané mandle, lžíci mléka, rozdrobený tuk a žloutky. Posypeme strouhanou citronovou kůrou a zpracujeme v hladké těsto.
Nyní těsto rozdělíme na dvě poloviny a do jedné z nich zapracujeme kakao.
Z obou polovin vyválíme dva stejně velké pláty, asi 2mm silné. Bílý plát potřeme bílkem, přeneseme na něj plát hnědý a opět potřeme bílkem. Těsta svineme do válečku a necháme v chladu ztuhnout.
Potom z rolády krájíme namočeným nožem stejné plátky, které klademe na plech vyložený papírem. Závitky pečeme ve středně vytopené troubě dorůžova.
Vychladlé pečené dvoubarevné závitky uchováme v krabici a necháme asi 10 dní rozležet.
autor Jarka Petrová
Druh jídla
CukrovíNárodní kuchyně
ČeskáK příležitosti
Vánoční receptyKategorie
Recepty s vejci | Domácí dochucovadla | Recepty s obilovinami | Cukroví – recepty na vánoční, velikonoční i bezlepkové | Recepty s ořechy a medemDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena