Pečené brambory se špenátem

Recept na pečené bramborové lodičky naplněné špenátem, cibulí a sýrem ricotta.


3.1516x
90 min

Ingredience

4 ksbrambory
1 kscibule
125 gsýr ricotta
250 glistový špenát

podle potřeby

olej

podle chuti

sůl
mletý pepř
muškátový oříšek

Postup přípravy

Brambory ve slupce propícháme vidličkou a dáme je péct do trouby na 220 °C. Brambory pečeme asi hodinu a čtvrt. Mezitím si obereme špenát a krátce ho podusíme s trochou vody, aby zvadnul. Potom špenát procedíme, důkladně vymačkáme a nasekáme nadrobno. Cibuli oloupeme a nakrájíme na drobné kostičky. Na oleji cibuli osmahneme do změknutí. Brambory po délce rozkrojíme napůl, vnitřek vydlabeme a dáme ho do mísy, přidáme špenát, cibuli, olej z pánve, sůl, pepř, sýr ricotta a muškátový oříšek. Vše dobře promícháme. Směs plníme do vydlabaných brambor, které uložíme na plech, vložíme do vyhřáté trouby a necháme asi 20 minut zapékat. Pečené brambory se špenátem ihned po upečení podáváme.
user-icon

autor 100


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Pečené brambory se špenátem

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena